Peru – Lima: Tudo que você precisa saber para fazer um city tour e ter uma visão geral da cidade

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À primeira vista, parece ser apenas apenas mais uma metrópole superlotada de arranha-céus, movimento de pára-choque e tudo, porém descasque as camadas, você vai se deparar com um lugar que equilibra o velho com o novo, a tradição com a renovação e a beleza natural espetacularmente Localizada no meio e ao lado da selva de concreto.

Como o antigo centro político e administrativo do vice-reinado espanhol na América do Sul, Lima há muito tempo atrai o interesse do mundo. Embora a capital do Peru seja Nos dias atuais mais conhecida por sua culinária incomparável, existe um mundo de aventura, história, tradição e cultura a ser achado ache ruínas arqueológicas centenárias ao lado de hotéis e prédios de luxo, restaurantes pequenos  e familiares que rivalizam até mesmo com os restaurantes cinco estrelas de sabor e as experiências únicas que ficarão com você para sempre.

Esteja preparado para Lima para atraí-lo em como me fez …

O que fazer em Lima:

As principais atrações Claro, em uma cidade que se estende por 2.672 km², você precisará de muito mais de um dia ou até mesmo dois para ver e fazer tudo. No entanto, aqui estão muitas atrações para tirá-lo, correr e se apaixonar pela “Pérola do Pacífico”. Para uma visão de 360 ​​graus da história e estrutura colonial de Lima, não há local melhor do que a Plaza Mayor de Lima. Localizada no coração do centro histórico, a Plaza Mayor é ladeada por alguns dos edifícios mais históricos e importantes da capital inclusive o Palácio do Governo, o Palácio do Arcebispo, a Catedral de Lima e a Câmara Municipal.

Plaza Mayor – Lima
Plaza Mayor – Lima
Plaza Mayor – Lima

O Plaza em si é espaçoso e deslumbrante, com uma fonte, estátuas, ambientes verdes e muitas palmeiras. Venha ao meio-dia e você vai ter um local na primeira fila para a troca da guarda em frente ao Palácio do Governo.

O Mosteiro De São Francisco:

Situado a apenas um quarteirão de distância da Plaza Mayor é o Mosteiro de São Francisco e Igreja – uma construção de estilo barroco amarelo brilhante que remonta a 1600. Embora decoradas em altares e treliças douradas e lar de antigos textos religiosos, são as catacumbas profundas e escuras que de fato atraem as pessoas através de suas portas grandes Por 10 soles (cerca de US $ 3), você pode fazer uma visita conduzida às catacumbas para ver o maior cemitério original de Lima. Os ossos de muito mais de 70.000 corpos estão empilhados e organizados em padrões circulares, proporcionando uma experiência espinhosa e formidável. O Mosteiro e Catacumbas de San Francisco estão abertos diariamente das 9:30 às 17:45 horas.

Mosteiro De São Francisco

O Museu do Larco:

Se você visitar apenas um museu em Lima, faça o Museu Larco. Lar da maior coleção do mundo de artefactos pré-colombianos e situado em uma mansão do século 18, o museu leva você através de séculos e séculos de história. Passeie através das suas despensas abertas ao público e fique de boca aberta com a coleção de cerâmicas eróticas e artefatos do museu (sim, você leu certo). O Museu Larco está aberto diariamente das 9h às 22h. A admissão é de 30 soles (cerca de US $ 9).

Museu do Larco

El Malecón:

é essencialmente um calçadão que existe sobre as dramáticas falésias com vista para o Oceano Pacífico, em Miraflores (um distrito vasto que abriga milhares de hotéis e lojas). O calçadão em si é de nove quilômetros de ciclovias, trilhas para caminhada, parques e restaurantes, incluindo Larcomar, um popular centro comercial e de comida ao ar livre. Não deixe de visitar o conhecido Parque del Amor, onde a estátua do artista Victor Delfin, “The Kiss”, fica em pé em meio aos jardins e aos assentos em mosaico. Dirija-se ao Parque Raimondi se o parapente sobre o Pacífico parecer atraente e tentar pegar pelo menos um pôr do sol aqui antes de sair de Lima.

Miraflores – Lima
Miraflores – Lima
Miraflores – Lima
Miraflores – Lima

O Circuito Mágico da Água:

Localizado no centro de Lima, no Parque de la Reserva, o El Circuito Mágico del Agua possui 13 fontes iluminadas, além de um espetacular show de fontes, com música e luz. Três vezes por noite (7:15, 8:15 e 9:30), a Fuente de la Fantasia, com 130 jardas, explode em um espetáculo coreografado de água, lasers e música.

O que fazer em Lima a noite no Peru a noite é uma festa para os sentidos depois do espetáculo, passeie pelo parque para apreciar as demais fontes, inclusive o Túnel de las Sorpresas, um túnel de 28 metros de complexidade que você pode percorrer e o Laberinto del Ensueño, um labirinto de água que requer um bom tempo. e um pequeno risco de ficar completamente encharcado. As fontes estão abertas de quarta a domingo, das 15h às 22h30. A admissão é de 4 soles (um pouco mais de US $ 1).

O que comer em Lima: 

Da culinária gourmet aos frutos do mar mais frescos, pratos de fusão exclusivos e bebidas artesanais, não há um destino melhor para desfrutar e beber. Você vai desejar provar tudo, então aqui você será super feliz com fome e sede.

Melhores restaurantes do mundo: 

Lima abriga três restaurantes na lista dos 50 melhores restaurantes do mundo: Central (nº 5), Maido (nº 8) e Astrid y Gastón (nº 33). Cada pacote contém uma experiência culinária, incluindo refeições de 17 pratos e comida que mais se assemelha à arte do que a um prato comestível! Se você gosta de refeições requintadas e experimenta a culinária de alguns dos melhores chefs do mundo, não perca a chance de jantar em um desses restaurantes. Apenas lembre-se de fazer uma reserva.Frutos do Mar e Ceviche

Ceviche Peruviano é simplesmente incomparável:

Com as grandes águas do Pacífico praticamente de fora e um legado culinária de séculos atrás, não é de admirar que alguns dos melhores pratos de frutos do mar possam ser encontrados em Lima. É fresco e criativo.

Encontre pratos como arroz com mariscos, jalea, tiradito e, claro, ceviche em menus em toda a cidade.

Recomendações de comida de Lima de Gary Cohen, gerente geral da Intrepid para excursões na América do Sul: Alguns dos meus restaurantes favoritos incluem Maido (Miraflores) para a fusão peruana-japonesa, Isolina (Barranco) para receitas peruanas old school ou La Mar (Miraflores) para ceviche sensacional e frutos do mar.

Para alguns lugares incríveis e mais escondidos, vá ao Canta Rana (Barranco) para frutos do mar tradicionais e ao Bao (Miraflores) para petiscos peruanos-asiáticos descontraídos.  Por fim, recomendo vivamente a realização de qualquer um dos passeios de dia do Urban Adventures, liderados pelo local, principalmente este com uma família peruana local.

Você visita um mercado local de Lima, aprende a fazer pisco sours e desfruta da cozinha caseira com os habitantes locais!  O que diferencia o Peru do resto das tradições culinárias do mundo é sua fusão única de influência multicultural. Cada sabor dos pratos muito mais típicos do Peru é baseado nisso e Lima é o rei reinante. Você encontrará de tudo, desde os nikkeis japoneses-peruanos até as culinárias chinesa-peruana Chifa e crioulo afro-peruana.  Os pratos de fusão que você deve experimentar em Lima são anticuchos, papa a la huancaína, lomo saltado, ceviche e tacu tacu.

Se você pretende uma cerveja artesanal gelada ou uma bebida nacional do Peru, o pisco sour, você tem muitas opções à mão. Eu recomendo que você tenha como alvo o bairro de Barranco para uma variedade de bares e cervejarias de primeira linha, todos próximos uns dos outros. Sem surpresa, a área também é lar de alguns dos mais populares da vida noturna de Lima.

Para cervejas, dirija-se à Barranco Beer Company. Para pisco sours e cocktails, não perca Barra 55 e Ayahuasca. Para a vida noturna, Sargento Pimienta sempre vem.

 

Pra você que é #Das Trips e vai fazer o seu primeiro Mochilão na America do Sul, essa é uma ótima opção para o seu roteiro.

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